JOURNÉE MONDIALE DE L’ALIMENTATION : L’ONU APPELLE À INNOVER POUR GARANTIR UNE ALIMENTATION SAINE À TOUS.
Le monde célèbre ce Vendredi 16 Octobre 2026 la Journée mondiale de l’alimentation. À cette occasion, le Secrétaire général des Nations Unies, António Guterres, alerte sur la persistance de la faim et les difficultés d’accès à une alimentation saine pour des millions de personnes à travers le monde. Dans son message publié pour cette journée, António Guterres rappelle que l’alimentation constitue un droit humain fondamental. Il indique qu’environ 645 millions de personnes ont souffert de la faim l’année dernière, tandis que près de 2,7 milliards de personnes n’ont pas les moyens de s’offrir une alimentation saine. Le chef de l’ONU souligne que les crises successives perturbent la production et les chaînes d’approvisionnement, tout en faisant augmenter les prix des denrées alimentaires et des engrais. Cette situation rend l’accès à une alimentation nutritive encore plus difficile pour de nombreuses familles.Placée sous le thème « Innover aujourd’hui pour nourrir demain », l’édition 2026 met l’accent sur le rôle de l’innovation, des données et des nouvelles technologies, notamment l’intelligence artificielle, dans l’amélioration de l’accès à une alimentation nutritive. António Guterres appelle également à renforcer la collaboration entre les scientifiques, les chercheurs, les agriculteurs, les peuples autochtones et les jeunes afin de trouver des solutions durables. Il insiste sur la nécessité de mobiliser des financements pour rendre les aliments nutritifs plus disponibles et abordables, particulièrement dans les pays en développement. De son côté, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) souligne que les solutions innovantes, associées aux savoirs traditionnels et à des approches inclusives, peuvent contribuer à garantir à chacun une alimentation suffisante, diversifiée, saine et nutritive, tout en protégeant la planète pour les générations futures. <À travers cette journée, les Nations Unies réaffirment ainsi la nécessité de construire des systèmes alimentaires plus productifs et résilients, afin que chaque personne, partout dans le monde, puisse accéder à une alimentation saine, nutritive et financièrement abordable.____________________
Christelle Omoyi.